Curso de Alimentação Saudável está com inscrições abertas

As inscrições para o curso de Alimentação Saudável, oferecido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em parceria com a Prefeitura Municipal de Tupã estão abertas até o dia 10 de abril. Segundo informações do Senar, as inscrições podem ser realizadas no Sindicato Rural, localizado na rua Duque de Caxias, 7. No ato da inscrição, é necessário que o interessado apresente RG, CPF e comprovante de endereço. O curso de Alimentação Saudável será realizado no dia 13 de abril, no Sindicato Rural de Tupã, das 8 às 17 horas. O curso ainda conta com 25 vagas restantes. A coordenadora do Senar, Márcia Rotoli explicou que o curso será destinado também aos profissionais da áreas da saúde e abordará temas como finalidades e objetos do Senar, aspectos gerais, prevenção de acidentes de trabalho, proteção ambiental. De acordo com a coordenadora, o principal objetivo do curso é a elaboração de cardápios para a alimentação saudável do trabalhador rural. Segundo Márcia, será abordado o tema programa promovendo a saúde no campo, alimentação saudável, alimentação alternativa, alimentos funcionais, incentivo a alimentos regionais e de safra, incentivo a temperos naturais. "Além disso, os alunos também aprenderão micro e macronutrientes e suas funções: carboidratos, gorduras, proteínas e vitaminas e minerais, boas práticas como higiene, doenças transmitidas por alimentos (DTAS), seleção dos alimentos, aquisição dos alimentos, armazenamento e conservação dos alimentos, transporte, segurança (EPIS), sugestão de cardápio, ações complementares", explicou. Além disso, os alunos também terão contato com recursos sociais da comunidade para orientações gerais, exames, tratamentos e encaminhamentos e avaliação.