A Prefeitura de Tupã está com inscrições abertas para o curso gratuito e presencial de Massas Folhadas e Semi-Folhadas, promovido por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social e Família, em parceria com o SENAI.
A capacitação será realizada entre os dias 24 e 28 de agosto, das 13h às 17h, na Escola Profissionalizante. Ao todo, são oferecidas 16 vagas.
Durante as aulas, os participantes aprenderão técnicas e processos utilizados na fabricação de massas folhadas e semi-folhadas. O conteúdo inclui informações sobre os principais ingredientes e matérias-primas empregados nas receitas, além do uso correto dos insumos de acordo com fatores como temperatura, umidade e aparência.
A programação também abordará os equipamentos e utensílios utilizados na produção, como batedeiras e fornos. Os alunos ainda receberão orientações sobre higiene, organização do ambiente e cuidados necessários durante a manipulação dos alimentos.
As inscrições podem ser feitas até sexta-feira (21), presencialmente na Escola Profissionalizante, localizada na rua Brasil, nº 436. O atendimento ocorre das 7h30 às 10h30 e das 13h às 16h30.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (14) 3441-2733 ou pelo WhatsApp (14) 99690-3006.
*Estagiária Kamily Canola sob supervisão da jornalista Bruna de Pieri
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