Tupã sediará 1º Festival de Comida Artesanal no próximo mês

O mês de aniversário da cidade está repleto de novidades e eventos para toda população, um deles é a realização da primeira edição do Festival Comida Artesanal, apoiado pela Prefeitura da Estância Turística de Tupã. O evento será realizado no próximo dia 14 de outubro, das 10 às 19 horas, na Estância Santa Mônica, que fica no Km 3 da estrada vicinal Tupã/Juliânia. De acordo com a idealizadora evento, Andréia Fuzinelli, o festival foi formatado nos moldes dos festivais de verão, realizados na Europa, onde diversas atividades acontecem ao mesmo tempo. "A diferença é que o festival de Tupã está focado na produção de comida de forma artesanal, e na sustentabilidade, fatores que valorizam a produção local e o produtor de pequena escala”, contou. Segundo ela, o cardápio do festival contará com sorvetes, massas italianas, carnes especiais, queijos frescos e temperados (de vaca e búfala), méis exóticos, embutidos sem conservantes, cafés especiais, cervejas artesanais, pipoca gourmet, hortaliças e até ovos orgânicos. "Será uma grande oportunidade para a população conhecer um pouco mais sobre a gastronomia da região, as comidas artesanais e também alimentos saudáveis que serão comercializados durante o festival”, destacou. O evento contará também com um espaço dedicado à conscientização e educação ambiental, e cursos na área de gastronomia. A programação aberta ao público inclui palestras, workshops e minicursos com temas que vão abordar a execução de hortas em pequenos espaços, o conceito lixo zero, harmonização de cervejas especiais, preservação do meio ambiente, a relação dos alimentos com as doenças, entre outros. Durante todo o período do evento, profissionais de nutrição estarão, gratuitamente, calculando o IMC – Índice de Massa Corporal, e oferecendo orientações nutricionais. O prefeito Ricardo Raymundo falou sobre a importância do evento e ainda parabenizou os organizadores pela iniciativa do festival, trazendo para a cidade entretenimento para a população e fomentando o turismo gastronômico. "A intenção é estimular e valorizar a gastronomia na cidade a partir da prática da Comida Artesanal, levando em consideração a diversidade de sabores, qualidade, higiene e segurança alimentar. Estamos muito felizes com a realização desse evento no nosso município e reafirmo o total apoio da prefeitura para que o 1º Festival de Comida Artesanal seja um sucesso”, concluiu. Exposição

Segundo a idealizadora do festival, o evento ainda contará com exposições. Segundo a organização, entre os expositores de sustentabilidade estão produtos lixo zero, e plantas. O município ainda receberá expositores de outras cidades do estado, como Marília, São José do Rio Preto, Pompéia, Getulina, Bastos, José Bonifácio, Queiroz e Arco-Íris. Atrações musicais Além da exposição e a comercialização de diversos alimentos de qualidade, entre as atrações musicais, estarão artistas de MPB, viola caipira e sertanejo universitário, que vão se revezar no palco durante todo o dia. Concurso Também fará parte da programação do 1º Festival de Comida Artesanal, um concurso de receitas de amendoim, que promete movimentar o festival no final da tarde. Os interessados em participar devem inscrever a receita pelo e-mail festivalcontato@hotmail.com. As inscrições já estão abertas e o regulamento pode ser encontrado na página do festival no Facebook. "Serão selecionadas as 10 melhores receitas, que passarão pela degustação dos jurados no dia do evento. Os três primeiros colocados recebem premiação em vale compras e utensílios domésticos”, finalizou Andréia Fuzinelli.

Assessoria