Distrito de Varpa mantém grande volume de apiários

Quem passa pelo Distrito de Varpa sempre sai mais doce, após conhecer os seus apiários, que são uma das atrações do local, muito conhecido pela produção de mel. Além disso, o visitante que quer saber mais sobre o mel, abelhas, flores, colmeias, néctar, pode aproveitar a visita ao distrito especialmente para isso. Segundo a apicultora Fabiana Fagan Pereira, do Apiário Puro Mel, a comercialização do mel garante a renda da família, que mora em Varpa. O apiário Puro Mel fica na Rua Pastor Carlos Kraul, 351. No local, além da casa, fica a loja, os barracões, onde eles guardam as colmeias e miogueiras, além da mercenaria, onde confeccionam as caixas. "Tudo é artesanal. E as colmeias ficam em um raio de 50 km de Varpa", contou Fabiana. Fabiana leva o Puro Mel também para participar das feiras livres em Tupã, duas vezes na semana. O consumidor pode comprar mel na feira ou no apiário, em Varpa. No apiário, a apicultora contou que faz todo o procedimento, desde a captura do enxame até o mel na bisnaguinha. De setembro a dezembro, que é o período de colheita, os visitantes podem degustar o favo de mel. "Todo visitante que quiser conhecer o apiário, será bem-vindo. Estamos com as portas abertas", convidou Fabiana. A apicultora contou que, no período do Inverno, a procura pelo mel é maior. "Vende mais porque ainda não caiu no costume do brasileiro consumir o mel como hábito. O mel é mais procurado para remédio, mas é muito mais um alimento diário", revelou. Segundo Fabiana, o ideal seria consumir mel todos os dias. Vale lembrar que o mel é tão saboroso, que além de poder ser consumido puro, também serve como ingrediente especial em diversas receitas de culinária. Além disso, é um excelente adoçante natural.